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Bottiglie di questa annata: 1640
macerazione sulle bucce per 3 settimane AD UNA temperatura controllata DI Circa 28 [deg
prodotto dall’Agricola Punica
Vinificazione ed Affinamento: fermentazione e macerazione di circa 28 giorni con rimontaggi giornalieri
perlage fine con una curiosa spuma rosa
Capatosta Poggioargentiera 2019 - Toscana IGT corvina Bottiglie di questa annata: 1640Poggioargentiera Capatosta 2019 Tipologia : Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni : Sangiovese 85%, Ciliegiolo 10%, Alicante 5%. Vinificazione ed Affinamento: macerazione di circa 14 giorni con fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Affina in botti di rovere per 13 mesi e poi in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina, formaggi stagionati, pasta al sugo di carne, secondi di carne Produzione
US$ 142.00
US$ 173.00
US$ 98.00
US$ 160.00
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