SKU: 77609664546
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 24 - Oct 29
Uva: 100% Sauvignon Blanc
con un profumo intenso e complesso
è caratterizzato da note molto schiette di prugna
Colore rosa scintillante
Abbinamenti: carni alla griglia o arrostite
Dalton Asufa Wild One Chenin Blanc Produttore_Cascina Perrone Uva: 100% Sauvignon BlancConfezione: 1 bottiglia Caratteristiche: Il vino prodotto in due fasi. Met delle uve sono state pigiate a grappolo intero e il mosto limpido fatto fermentare in botti. L'altra met veniva lavorata secondo il metodo tradizionale e lasciata riposare sulle bucce per un po' prima della fermentazione. I vini fermentano poi sia in botti che in vasche d'acciaio, fermentazioni naturali in entrambi ed infine lasciato maturare per 6 mesi in botte su lieviti
