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Champagne Extra Brut Grand Cru Les Valnons 2018 Fontodi Le uve provengono dai migliori

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Description

Le uve provengono dai migliori vigneti della Côte des Blancs

5 mesi di affinamento in cemento o acciaio

L’assemblaggio comprende inoltre un importante 40% di vins de réserve di annate precedenti

Dopo la svinatura e la torchiatura ritorna in anfora per almeno altri 5 mesi prima di iniziare l’affinamento in grandi botti di rovere

sempre concentrato sulle note fruttate

Champagne Extra Brut Grand Cru Les Valnons 2018 Fontodi Le uve provengono dai migliori

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