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Vino di grande struttura
Al palato entra sontuoso
il restante 15% fermenta in botti di quercia
non vengono aggiunti né liquori né zolfo
Abbinamenti: Pesce crudo
Sierra De Toloño Rioja 2019 rum Vino di grande strutturaAnnata: 2019 Vitigno: Tempranillo Ubicazione vigneti: i vigneti si trovano nella montagna della Sierra de Toloo. Terreno: nasce da vecchie vigne di et dai 40 a 100 anni su terreni montani di rocce calcaree e argilla, condizioni perfette per il Tempranillo. Vinificazione: il vino affina 8 mesi in botti di rovere. Caratteristiche organolettiche: un Rioja dal gusto fresco, elegante. Gli aromi di violetta ed erbe mediterranee integrano le note delicate di
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