Carnimex A5 Wagyu Ribeye (heel) Rioplatense Blue Label Een malse structuur

Een malse structuur

• Laat de Pluma rustig ontdooien in de koelkast• Haal het vlees 30 minuten voor bereiding uit de koelkast• Kruid eenvoudig met peper en zout• Grill of bak circa 4 minuten per zijde op hoge temperatuur (ongeveer 200°C)• Houd een kerntemperatuur van circa 60°C aan voor een sappig resultaat• Laat het vlees 5 minuten rusten voordat je het aansnijdt• Snijd eventueel tegen de draad in voor maximale malsheid

Zeldzaam Rubia Gallega ras

Swami Wagyu Bavette komt het best tot zijn recht bij een korte

Dit stuk bevat veel bindweefsel dat bij langzaam garen omzet in gelat ine

Carnimex A5 Wagyu Ribeye (heel) Rioplatense Blue Label Een malse structuurMet trots presenteren wij de Carnimex Japans A5 Wagyu Ribeye de hoogste kwaliteitsgraad. Japanese Black runderen met 840 dagen graandieet voor verbluffende marmering. Hele ribeye voor maximale flexibiliteit. Ook verkrijgbaar in handige portie verpakking. Productspecificaties: Authentiek Japans A5 Wagyu Japanese Black runderen 840 dagen graandieet Verbluffende marmering Gesneden uit de rib Hele ribeye 840 dagen graandieet De Japanese Black runderen