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Abbinamento consigliato: ostriche
La macerazione condotta con tecniche tradizionali gli regala un carattere speziato e generoso
Al naso sprigiona sentori fruttati e dolcemente speziati
Roccaleoni 2018 - Tenuta Pietrafusa
Vinificazione ed Affinamento:soffice pressatura delle uve con decantazione a freddo
Opera Rosé TrentoDoc - Vitivinicola in Valdicembra et Abbinamento consigliato: ostricheOpera Brut Ros Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: Chardonnay 55%, Pinot nero 45%. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico. Dopo il tirage affina per pi di 48 mesi sui lieviti. Regione: Trentino Alto Adige (Valdicembra) Abbinamento consigliato: aperitivi, antipasti e primi di pesce, a tutto pasto. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Sboccatura: 2024 Servire a: 6 8 C
