"Fauve" Delouvin Champagne Brut Nature puligny-montrachet Matura 6 mesi in barrique

Matura 6 mesi in barrique per poi passare in botti grandi da 20 hl per 27 mesi

Consumo ottimale: 2021-2028

primi piatti

con salmone affumicato

Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG

"Fauve" Delouvin Champagne Brut Nature puligny-montrachet Matura 6 mesi in barriqueChampagne "Fauve" Brut Nature Symbiose Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 75%, Pinot Meunier 25%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico Champenoise. Malolattica non svolta, rimane sui lieviti almeno 66 mesi. Regione: Champagne, Francia. Abbinamento consigliato: cucina giapponese, sushi e sashimi, tartare di pesce, antipasti di pesce, ostriche. Gradazione: 12% Sboccatura dichiarata: 12 2023