SKU: 19755628896
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 16 - Oct 21
Vinet jäste spontant i tank och mognade ett år i använda ekfat
Tills dess: vår första säsongslåda
Buteljeringen gjordes våren 2024 efter lätt filtrering
Läget är en mjuk norrsluttning med områdets typiska jordmån av vittrad schist och lera
ratatouille och pizza
Fragile 2022 Gamay Vinet jäste spontant i tankFragile r en ren chenin blanc frn egna marker i Soulaines sur Aubance. Jordarna hr bestr av vittrad mrk schist och lera, och marken r ekologiskt certifierad sedan 2011. Druvorna skrdades vid full mognad nr nyanserna brjat skifta i gyllengult. De hela klasarna pressades direkt, sedan fick musten jsa spontant i anvnda fat. Stilen r helt utjst, mjukt balanserad och, typiskt fr Anjou, inbjudande fruktig. Till vinet lagar vi grna poulet la crme kyckling i
US$ 2134.50
US$ 1964.50
US$ 279.50
