SKU: 93162553920
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Segue la fermentazione malolattica e la maturazione in piccole botti di rovere ed in barrique usati
la purezza del Musc
Shakespeare
misura interna 48x61
quindi per altri 10 assemblato in acciaio
Radice Etrusca Pas Dosé Metodo Classico 36 Mesi cg_Enoteca Segue la fermentazione malolattica eUva: 100% Asprinio dAversa Regione: Campania Volume alcolico: 11,5% Vinificazione Affinamento: Raccolto anticipata delle uve Asprinio poste in cassette da circa 20 kg, segue pigiodiraspatura e pressatura, affinato in contenitori di acciaio per circa 5 mesi per la preparazione della base spumante. La presa di spuma avviene in bottiglia con tappo a corona, la sosta in bottiglia prosegue per circa 36 mesi a seconda delle condizioni organolettiche
US$ 31.50
US$ 61.00
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