corredato da soffice spuma e slanciato da intrigante sapidità minerale
separazione del mosto fiore
per poi essere avviate ad una vinificazione svolta in parte in acciaio e in parte in botti grandi di rovere tostato
L’uva viene lasciata macerare assieme alle bucce per circa 12 ore ad una temperatura di circa 14°C
Nel bicchiere si presenta giallo paglierino molto tenue con riflessi tendenti al verde
Cuvée BRUT Prestige 100% grand cru - Pierson Cuvelier mariotto corredato da soffice spuma eProduttore: Pierson cuvelier Uvaggio: pinot noir Regione: Champagne, Francia Annata: senza annata Formato: 750 ml Gradazione alcolica: 12% vol. Affinamento: in bottiglia Abbinamento: Aperitivo, sushi, pesce, crostacei Prodotto in Francia Contiene solfiti Questa cuve Prestige composta da tre anni di vendemmia, in vini di riserva, 100% pinot nero, grand cru. L'affinamento in cantina di tre anni. Dal servizio, questo champagne annuncia il colore. La