SKU: 76960460484
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è ideale per preparare lievito naturale e rinfreschi di lievito
Contenuto: 1000 g (circa 55 tuorli)
Liquido al di sopra dei 20°C
VASO COTTURA DA 850 ML CONFEZIONI DA 6 PEZZI Questa tecnica consiste nel cuocere gli alimenti direttamente all’interno di appositi vasetti di vetro a chiusura ermetica in un forno tradizionale
semi 5% (semi di sesamo
KOBI ADDEENSANTE A FREDDO KG 1 CRESCO è ideale per preparare lievitoKOBI I PRATICI AIUTI IN CUCINA PRODOTTI COMPLEMENTARI Preparato in polvere per addensare. Addensante a freddo resistente alla surgelazione ed alla cottura, indicato per creme da farcitura, toppings per pizza, succhi e polpa di frutta per farcitura, ripieni di frutta, mousse salate, ecc. NFORMAZIONI COD : P086. V1 PESO : 1kg CONFEZIONE : Sacchetto PLUS : Addensante a freddo. Resistente alla cottura. Resistente alla congelazione. Trattiene perfettamente
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