BOND Quella 2018 8-7 skovbund og diskrete ristede noter

skovbund og diskrete ristede noter

hvorfor Les Beaux Monts regnes blandt de mest eftertragtede Premier Cru-marker i Vosne-Romanée

Farven er dybt gylden med fine

men det var umagen værd at gå så grundigt til værks

vilde urter

BOND Quella 2018 8-7 skovbund og diskrete ristede noterFrugten til Quella kommer fra en stvendt Napa skrning, hvor jorden har et hjt indhold af vulkansk aske fra de gode gamle dage. Frste rgang kom tilbage i 2006 og har fra starten holdt et imponerende hjt niveau. Som flere af de andre BOND vine er vi ude i noget, som blindt minder om den bedste Bordeaux og for Quellas vedkommende kunne tankerne godt ledes hen p toppen af St. Estephe. Winemaker Cory Empting lader i frste omgang mosten hvile p drueskindene