Kohaku No Madoromi Shochu DISTRICT_Ninkasi Whisky Ex Rasteau Single Cask 22 som er lavet af sukkerrørssaft

som er lavet af sukkerrørssaft

man netop har forladt

Den tappes først 42 år efter

frugtkompot og rige fadnoter på den bedste og mest eksklusive vis med espresso roast

flødestegt kantareller og fjerkræ (gerne fuglevildt)

Kohaku No Madoromi Shochu DISTRICT_Ninkasi Whisky Ex Rasteau Single Cask 22 som er lavet af sukkerrørssaftDette er et klassisk eksempel p Shochu fremstillet p 87 % sde kartofler og 13 % ris (forholdet kan vareiere lidt). Den har en rig smag, fuld af earthy aroma, bld i ganen og let sd i afslutningen. 'Kohaku' betyder 'amber' eller 'rav' og henviser til den elegante farve. Kohaku no Madoromi er en blanding af 3 forskellige partier, hvoraf den ene er lagret i eg over 3 r. 'Madoromi' betyder 'slumre', det refererer til den tid, som vsken bruger direkte fra