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Vitigni: Cabernet Sauvignon 53%
la muffa nobile”
fermentazione alcoolica a 28 gradi
prima immesso sul mercato
Barolo Borgogno Riserva 1998 DOCG
Dedicato a Walter Bolgheri Superiore DOC 2019 Poggio al Tesoro liquirizia Vitigni: Cabernet Sauvignon 53%Dedicato a Walter 2019 Poggio al Tesoro Tipologia: Rosso Classificazione: DOC Bolgheri Rosso Superiore Vitigni : Cabernet Franc 100% Vinificazione ed Affinamento: diraspatura, pressatura soffice con parziale rottura degli acini. Fermentazione in acciaio e in tini di rovere a temperatura controllata. Fermentazione malolattica svolta. Affinamento in barriques francesi (100% di primo passaggio) per 24 mesi. Regione: Toscana Abbinamento consigliato:
US$ 29.90
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