Barolo DOCG - 2018 SELEZIONE Cannubi Cru successivamente altri 6 mesi in

successivamente altri 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio

Al palato è pieno e armonico

Quindi si procede con l’affinamento in botti grandi di rovere francese non tostato per 24 mesi

Per quanto concerne l’affinamento esso avviene minimo 5 anni

Annata: 1982

Barolo DOCG - 2018 SELEZIONE Cannubi Cru successivamente altri 6 mesi inComune: Serralunga D'alba, Castiglione Falletto Annata: 2018 Sottosuolo: calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 6. 000 bottiglie Alcool: 14. 5 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi in botti di rovere Colore: rosso granato Odore: floreale, fruttato, speziato Sapore: tannino setoso, abbastanza persistente Abbinamenti: carni rosse, selvaggina, cacciagione Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo