Rocca di Montegrossi - Vigneto San Marcellino Chianti Classico Gran Selezione DOCG Utförande:Flaska (st) Det som kännetecknar dessa viner

Det som kännetecknar dessa viner är att de är lite enklare i sin framställningsmetod

Lång rund eftersmak

Vidare i ståltank i ca 6-9 månader innan buteljering

Druva: Arneis Årgång: 2017 Volym: 750ml Jordmån:

minst 18-20 år

Rocca di Montegrossi - Vigneto San Marcellino Chianti Classico Gran Selezione DOCG Utförande:Flaska (st) Det som kännetecknar dessa vinerDruva: 94% Sangiovese, 6% Pugnitello rgng: 2018 Volym: 750ml Jordmn: Vingrdslget San Marcellino, kalkrik jord, stenigt, bra drnering, ca 300 500 mh, syd sydost lgen Alkoholhalt: 15% Omrde: Monte in Chianti, Gaiole in Chianti Metod: Handskrd sista dagarna i september (Sangiovese) och frsta veckan i oktober (Pugnitello). Maceration och jsning under kontrollerad temp. (26 C) men skiljer i tid: Sangiovese ca 23 dgr maceration + 16 dgr jsning, Pugnitello