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senza travasi)
lavorando a contatto con la natura per sviluppare professionalità che facilitino il reinserimento nella realtà lavorativa e sociale
L'annata 2022 a Bolgheri è stata caratterizzata da un inverno piuttosto classico con temperature vicine alle medie stagionali
a cui segue un affinamento in bottiglia per qualche mese
primo vino bianco in Italia fermentato e affinato in barriques
Laherte Freres Bouzy Grand Cru Blanc De Noirs 2021 2007 senza travasi)Laherte Freres Bouzy Grand Cru Blanc De Noirs 2021 Lo Champagne Bouzy Grand Cru Blanc De Noirs 2021 di Laherte Freres un Blanc de Noirs di pura eleganza, proveniente da due parcelle di Pinot Noir piantate nel 1986 e 1988 nel cuore di Bouzy Grand Cru. Vinificato interamente in legno e senza fermentazione malolattica, esprime la tipicit della Montagne de Reims con una struttura piena e una tensione minerale precisa. Lo stile di Laherte Frres si riflette
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