med en god balance mellem frugtens sødme og vinens mineralske karakter
Duften er intens og indbydende med noter af ananas
inden en lang let urtet finish sætter ind
Den modne frugt omsluttes af silkefine tanniner og en levende syre
På ganen fremstår Enselberg 1G 2023 kompakt
Domaine Pierre Gelin Fixin La Cocarde 2022 Brand med en god balance mellemHer taler vi meget sm volumener, da der kun er lavet 160 kasser af denne sknne special cuve, hvor gennemsnitsalderen p stokkene er imponerende 60 r. Vinen modnes i 21 mneder i egetrsfade og tappes herefter p flaske. Ud er kommet en smuk rubinrd vin, der kommer med duften af mrke kirsebr, oliven, trffel, rg, ingefrbrd og jord. Smagen er robust og rustik med tydelige noter af mrke kirsebr, mokka, lakrids og krydderier. Fljlsagtig struktur og meget