SKU: 63329297715
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Lo spumante rimane ad affinare sui propri lieviti in cantina per un periodo di almeno 24-30 mesi prima di procedere alla sboccatura (dégorgement)
Aroma: Tipiche note di distillati di puro succo di canna
risulta estremamente versatile
noci macadamia
Abbinamento: zuppa di pesce
Traminer Magnum DOC '25 cf_Tecnologia Lo spumante rimane ad affinareUva: 100% Gewrztraminer Anno di produzione: 2025 Regione: Friuli Venezia Giulia Volume alcolico: 13% Vinificazione Affinamento: Le uve subiscono una pressatura soffice seguita da una fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza aromatica. Segue un affinamento di alcuni mesi "sur lie" (sui propri lieviti) sempre in acciaio, prima della messa in bottiglia. Colore: Giallo paglierino intenso Profumo:
