Litrozzo Bianco 2021 Vinlådor Nebbiolo från två hektar som

Nebbiolo från två hektar som Olek Bondonio arrenderar i cru Starderi

Gott till pumpasoppa med rosmarin och apelsin

Frukten kommer från branta backar på 500 meters höjd med vulkanisk jord

Till vinet passar fläskkött med gröna linser från Puy eller en linsgryta med timjan och rotsaker 🍷

Vi gillar det till pizza peperoni

Litrozzo Bianco 2021 Vinlådor Nebbiolo från två hektar somVitt vin eller snarare ljust orange p bjussig literflaska. Hr samsas flera lokala druvsorter som procanico och malvasia, roscetto och verdello, petino och romanesco Frukten jste spontant med ngra dygns skalmaceration i tank. Knslan r ofiltrerad, vild och energisk. En kick p kanten! Drick till frska bondbnor och pecorino!