Chardonnay-Savagnin 'Mémé Marie' 2022 Vinlådor Marsanne odlas på södervända sluttningar

Marsanne odlas på södervända sluttningar på 450 meters höjd med vittrad granit

ett österläge 220 meter över havet

Det här är en extremt liten produktion av bokstavligen unika viner

Den långa fatlagringen gör att vinet upplevs helt färdigt direkt ur flaskan

spontan jäsning i gamla fat och har lagrats på jästfällningen i elva månader för extra komplexitet

Chardonnay-Savagnin 'Mémé Marie' 2022 Vinlådor Marsanne odlas på södervända sluttningar'Mm Marie' r Franois Rousset Martins lekfulla tolkning av Jura, dr Chardonnay och Savagnin mts i ett vin som balanserar elegans och komplexitet. Druvorna kommer frn en liten, ekologiskt sktt parcel om 0,7 hektar i Lavigny (Ctes du Jura AOP), rotade i gr och vit mrgel en jordmn som ger vinet bde struktur och mineralitet. I kllaren fr vinerna utvecklas med minimal pverkan. Chardonnay delen lagras med regelbunden upptoppning ("ouill") medan Savagnin