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Im Gegensatz zur gelben Senfsaat bringt braune Senfsaat wesentlich mehr Schärfe in Speisen und Gerichte
Für 100g Kurkumapulver oder Curcuma Pulver benötigt man ein halbes Kilo Kurkumawurzeln
Heutzutage ist er
Optisch werdet ihr Harissa kaum von Tomatenpüree unterscheiden können
Halitsalz kam im Mittelalter über die Seidenstrasse nach Europa
Zitronenpfeffer gemahlen BIO MHS Im Gegensatz zur gelben SenfsaatDer Pfeffer stammt aus den Urwldern Keralas. Gemischt wird er mit sonnengereiften Bio Zitronen, Zitronengras, Myrte und Eisenkraut. Diese fein abgestimmte Kombination verleiht Gerichten eine bemerkenswerte Geschmackstiefe und eine erfrischende Zitrusnote. Egal, ob fr Fisch, Meeresfrchte oder Geflgel der Frischekick ist garantiert.
