Sagrantino di Montefalco DOCG 2016 Chiusa di Pannone Barolo Verschnitt und Reife für 12

Verschnitt und Reife für 12 Monate in 25 hl Eichenfässern

gepaart mit fein eingearbeiteten Holzaromen entsteht ein aufregendes Geschmackserlebnis

Ein großartiger Chianti Riserva mit Zukunft - und noch dazu aus einem Traumjahr

Eine klassiche Südtiroler Cuveé aus Chardonnay

auch die Fruchtnoten der Nase bestätigen sich

Sagrantino di Montefalco DOCG 2016 Chiusa di Pannone Barolo Verschnitt und Reife für 12Rebsorte: Sagrantino Ausbau: 30 hl pro ha Ertrag, Mazeration 25 30 Tage bei 28 C. im Stahl, Malolaktische Grung im Holz, Reifung 6 Monat in leicht getoasteten 500 ltr. Tonneaux, dann 24 Monate in 25 hl Eichenfssern, 2 Jahre Flaschenreife, ungefiltert, ungeklrt. Alkoholgehalt: 14,5% Vol Trinktemperatur: 17 19 C Lagerpotential: 5 15 Jahre enthlt Sulfite