Argiano 2018 Brunello di Montalcino erbaluce Regione: Abruzzo(CH)

Regione: Abruzzo(CH)

All’assaggio si avverte subito una struttura importante

parti di suino non carnose

Vitigni: Pinot Noir 100%

Il mosto rimane a contatto con la feccia per due giorni

Argiano 2018 Brunello di Montalcino erbaluce Regione: Abruzzo(CH)Brunello di Montalcino DOCG 2018 Argiano Tipologia : Rosso Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni : sangiovese 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione del mosto in contenitori di acciaio per circa 2 3 settimane, in seguito passano per un periodo che potr variare da alcune settimane ad alcuni mesi. L'affinamento il primo anno avviene in barriques e tonneau transalpini, il secondo in botti di rovere di Slavonia pi grandi.