Michel Guignier Morgon Canon 2023 OOS blomme og sorte kirsebær

blomme og sorte kirsebær

stenet mineralitet

Smagen er velafbalanceret med en silkeblød struktur

Smagen leger meget med de samme noter

Vinen præsenterer sig med en gylden farve og byder på en kompleks bouquet af modne pærer

Michel Guignier Morgon Canon 2023 OOS blomme og sorte kirsebærDer findes vine, der bres af en teknik og s findes der vine som denne, der bres af tillid. Tillid til marken, til druernes egne krfter og til den naturlige gring, der fr Gamay druens renhed til at st uimodsteligt klart. Michel Guignier er blandt Beaujolais mest poetiske vinbnder, og hans "Les Amthystes" i Canon udgaven er mere end bare Morgon: det er en levende vin, skabt uden tilstninger, med en transparens og nerve, der rammer lige der, hvor det