Espárragos de Navarra – asparges, syltede, 4-6 stk., DOP/g.g.A., LC, 335 g sub-schokoladendekor courgette eller selleri

courgette eller selleri

Ved fordampning dannes der små saltblomster på vandoverfladen

forbedrer sennep ud over smagen også stabiliteten i emulgerede saucer

så skal man bare dreje – færdig

Det elegante alternativ er drikkestrået af glas

Espárragos de Navarra – asparges, syltede, 4-6 stk., DOP/g.g.A., LC, 335 g sub-schokoladendekor courgette eller selleriEn klassisk syltet vare fra den middelhavsinspirerede antipasti tradition kan kombineres p mange mder med ost, plse, brd og salater. Hemmeligheden ligger i den rige, frugtbare jord takket vre de ekstreme temperaturer og rigelige nedbrsmngder, der er typiske for Navarrese Ebro dalen. Her sknker naturen os sine lkre produkter. Og vi gemmer det til de mest krsne ganer. Hvid, fiberfri og med den karakteristiske "bitre" smag fra asparges. Altid hstet tt p