Xavier Vignon 100% Xavier Côtes du Rhône Rouge 2020 Crémant Unterholz und frischem Walnusskern

Unterholz und frischem Walnusskern

This co-op

In den 1950er Jahren entdeckte Claude Pouizin das Potenzial in diesem Gebiet und begann mit der Abholzung

Bei 10-12 Grad genießen

Bei 17-18 Grad servieren und mindestens 3-4 Stunden vor dem Servieren dekantieren

Xavier Vignon 100% Xavier Côtes du Rhône Rouge 2020 Crémant Unterholz und frischem Walnusskern"Dieser Wein trgt seinen Namen nicht, weil er reinsortig ist er ist alles andere als das , sondern weil er Parzellen aus praktisch allen Appellationen der sdlichen Rhne enthlt. Der Verschnitt aus 40% Grenache, 25% Mourvdre, 15% Syrah und dem Rest aus verschiedenen anderen Rebsorten sowie etwas Reservewein aus frheren Jahrgngen bietet ein Bouquet, das Garrigue mit Brombeeren kombiniert und subtile Noten von dunkler Schokolade und Lakritze hinzufgt. Er