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Vinificazione ed Affinamento: soffice spremitura delle uve e macerazione lunga sulle bucce
Servire a: 12/13 °C
piatti della cucina orientale
affinamento in botti di rovere per altri 12 mesi
Le uve delle viti più vecchie fermentano in piccoli fusti di rovere
Kerner 2023 Alto Adige Valle Isarco DOC Curtefranca rosso Vinificazione ed Affinamento: soffice spremituraCantina Valle Isarco Kerner 2023 Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige Sudtirol Valle Isarco DOC Vitigni: Kerner 100% Regione: Trentino Alto Adige (Sdtirol) Vinificazione ed Affinamento: uve delicatamente pigiate e poste in contenitori d'acciaio con fermentazione a temperatura controllata. Affina sempre in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: antipasti, carni bianche, pesce al vapore, formaggi freschi. Anno: 2023 Gradazione: 13,5% Formato:
