SKU: 73883939472
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Diametro: 20 cm (dimensioni esterne
Il modello ideale per attività come hotel
Per motivi igienici è saldato a punti: all'interno non ci sono rivetti dove altrimenti potrebbero accumularsi sporco e batteri
Tritare e affettare le verdure con questo coltello è a dir poco una gioia
Il lungo manico in legno bruciato con rinforzo e estremità dell'albero in acciaio 18/8 offre presa
Coltello x26 Copper Platinum 33 cm Serie 1905 Diametro: 20 cm (dimensioni esterneColtello da cucina x26 Copper Platinum 33 cm limited un capolavoro artigianale Made in Germany da Carsten Schneider. La lama forgiata in acciaio damasco Cu mai con una durezza di 60 HRC, offrendo un taglio preciso e performante in cucina. Ogni pezzo unico grazie alla serie limitata con numero individuale, perfetto sia per chef esperti che per appassionati. Il manico realizzato con legno bruciato, resistente allacqua e con una texture visiva e tattile
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